Green extraction of antioxidants from different varieties of red grape pomace

  1. Otero-Pareja, M.J.
  2. Casas, L.
  3. Fernández-Ponce, M.T.
  4. Mantell, C.
  5. De La Ossa, E.J.M.
Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 20

Nummer: 6

Seiten: 9686-9702

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES20069686 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus