Characterisation of the volatile fraction of Andalusian sweet wines

  1. Márquez, R.
  2. Castro, R.
  3. Natera, R.
  4. García-Barroso, C.
Aldizkaria:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 226

Zenbakia: 6

Orrialdeak: 1479-1484

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S00217-007-0679-8 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus