Lipid composition of lees from Sherry wine
- Gómez, M.E.
- Igartuburu, J.M.
- Pando, E.
- Rodríguez Luis, F.
- Mourente, G.
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 2004
Volumen: 52
Número: 15
Páginas: 4791-4794
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry