Optimisation of an ultrasound-assisted extraction method for the simultaneous determination of phenolics in rice grains

  1. Setyaningsih, W.
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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2019

Volumen: 288

Páginas: 221-227

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2019.02.107 GOOGLE SCHOLAR
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