Ultrasonic treatments during the alcoholic fermentation of red wines: Effects on 'Syrah' wines
ISSN: 2367-4156, 0042-7500
Any de publicació: 2019
Volum: 58
Pàgines: 83-88
Tipus: Article
ISSN: 2367-4156, 0042-7500
Any de publicació: 2019
Volum: 58
Pàgines: 83-88
Tipus: Article