Extracción en fase sólida (SPE) de antacianos en extractos de uva durante el estudio de la madurez fenólica

  1. Ferreiro Gonzalez, Marta
  2. Carrera, C.
  3. Ruiz Rodríguez, Ana
  4. Palma, M.
  5. García Barroso, Carmelo
Llibre:
XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Any de publicació: 2012

Pàgines: 155

Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (34. 2012. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet