Ultrasound-Assisted Extraction of Total Phenolic Compounds and Antioxidant Activity in Mushrooms

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Revista:
Agronomy

ISSN: 2073-4395

Año de publicación: 2022

Volumen: 12

Número: 8

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/AGRONOMY12081812 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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