The veil of flor's structure, composition and interactions in biological ageing wines

  1. Ruiz-Munoz, M.
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  3. Martinez, S.
  4. Perez, F.
  5. Hughes-Herrera, D.
  6. Izquierdo-Bueno, I.
  7. Cantoral, J. M.
Büchersammlung:
42ND WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE
  1. Roca, P (coord.)

ISSN: 2117-4458

ISBN: *****************

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 15

Kongress: 42nd World Congress of Vine and Wine

Art: Konferenz-Beitrag

DOI: 10.1051/BIOCONF/20191502018 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: WoS