Optimization of a Microwave-Assisted Extraction Method for the Recovery of the Anthocyanins from Jabuticaba By-Products
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- Castro, L.E.N.
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- Rostagno, M.A.
- Forster-Carneiro, T.
Revista:
Agronomy
ISSN: 2073-4395
Ano de publicación: 2023
Volume: 13
Número: 2
Tipo: Artigo
