Benefit of the nutritional and mineral composition of sea lettuce from a traditional salina: Implications for human consumption

  1. Sánchez-García, F.
  2. Palacios, V.M.
  3. Hernández, I.
  4. Roldán, A.M.
Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2024

Volumen: 186

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2024.114375 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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