Mujeres y cocinas: de cocineras a chefs o los cambios en la construcción social del género desde políticas públicas, con especial atención al caso de México

  1. Santiago Amaya-Corchuelo
  2. Eva Bermúdez Figueroa
  3. Nazaret Castro Buzón
Libro:
Corresponsabilidad, espacios de cuidados y políticas públicas de igualdad de género en Iberoamérica
  1. Marcela Iglesias Onofrio (coord.)
  2. Sofía Pérez de Guzmán Padrón (coord.)

Editorial: Dykinson

ISBN: 9788411705868

Año de publicación: 2024

Páginas: 483-501

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet