Projectes vigents Projectes en què participa algun/a investigador/a

  1. Technological and economic potential of the active packaging obtained by supercritical techniques for the preservation of Mediterranean fresh food

    CRISTINA CEJUDO BASTANTE, CASIMIRO MANTELL SERRANO

  1. INNOVACIÓN EN LA GENERACIÓN DE ENVASES ACTIVOS MEDIANTE TÉCNICAS A ALTA PRESIÓN UTILIZANDO EXTRACTOS NATURALES. NUEVOS MATERIALES, ESCALAMIENTO Y APLICACIÓN EN ALIMENTOS (IMPACK)

    CASIMIRO MANTELL SERRANO, CLARA MARIA PEREYRA LOPEZ

  1. REGENERANDO VIDA EN SUELOS DE VIÑEDOS GADITANOS

    RAUL OCHOA HUESO

Projectes finalitzats Projectes finalitzats en què ha participat algun/a investigador/a

2023

  1. Fortalecimiento de los sistemas transfronterizos de prevención y extinción de incendios forestales y mejora de los recursos para la generación de empleo rural posCovid-19

    LUIS CARLOS BARBERO GONZALEZ

  2. IDENTIFICACIÓN DE LÍQUIDOS INFLAMABLES EN RESTOS DE INCENDIOS FORESTALES MEDIANTE TÉCNICAS AVANZADAS DE ANÁLISIS DE ESPACIO DE CABEZA

    MARTA FERREIRO GONZALEZ

2022

  1. "CEIA3 INSTRUMENTO ESTRATÉGICO HACIA UN TEJIDO PRODUCTIVO AGROALIMENTARIO, MODERNO, INNOVADOR Y SOSTENIBLE: MOTOR DEL TERRITORIO RURAL ANDALUZ". Línea 2: Economía circular en la producción vitivinícola: reutilización de restos para diversos fines

    MIGUEL PALMA LOVILLO

2021

  1. DISEÑO DE APLICACIONES FOLIARES EN VIÑEDOS PARA LA MEJORA DE LAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS DE VINOS DE PALOMINO FINO

    MIGUEL PALMA LOVILLO

  2. Determination of trace metals in water and food samples using a vibrated gold microwire electrode - Research Fund Grant (RF19-8319)

    ESTRELLA ESPADA BELLIDO

2020

  1. Aplicación de herramientas genómicas y metabolómicas para el estudio del carácter purgente del pimiento y el tomate.

2018

  1. V Plan de Divulgación de la Ciencia y del Conocimiento de la Universidad de Cádiz 2018

    ESPERANZA MACARENA CASTRO CASAS

  2. NUEVOS COSMÉTICOS CON INCLUSIÓN DE PRODUCTOS OBTENIDOS A PARTIR DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA VITIVINICOLA

    CARMELO GARCIA BARROSO

2017

  1. IV PLAN DE DIVULGACIÓN DE LA CIENCIA Y DEL CONOCIMIENTO DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ

    JUAN JOSE VERGARA OÑATE

2016

  1. APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS Y RESIDUOS DE LA INDUSTRIA ENOLÓGICA ANDALUZA PARA LA ELABORACIÓN DE NUTRACEUTICOS

    MIGUEL PALMA LOVILLO

2015

  1. II PLAN DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Y DEL CONOCIMIENTO DE LA UCA

    LAZARO GABRIEL LAGOSTENA BARRIOS

  2. ESTUDIO DE LOS MATERIALES DE LA DEFENSAS POLICIALES Y POSIBLES MEJORA

    JESUS AYUSO VILACIDES

  3. DESARROLLO Y APLICACION DE TECNICAS ANALITICAS Y MOLECULARES PARA EL ESTUDIO DE COMPUESTOS NUTRACEUTICOS EN PIMIENTO Y CEBOLLA.
  4. BIOINDICADORES CONTAMINACION METALICA EN SISTEMAS ACUATICOS: CRITERIOS DE CALIDAD AMBIENTAL ASOCIADOS A ALTERACIONES HISTOPATOLOGICAS Y BIOQUIMICAS EN PECES DE INTERES COMERCIAL.

    MARIA DOLORES GALINDO RIAÑO

2014

  1. BIOINDICADORES DE CONTAMINACION METALICA EN SISTEMAS ACUATICOS: CRITERIOS DE CALIDAD AMBIENTAL ASOCIADOS A ALTERACIONES HISTOPATOLOGICAS Y BIOQUIMICAS EN PECES.

    MARIA DOLORES GALINDO RIAÑO

2013

  1. ESTUDIO Y APLICACIÓN DE NUEVAS TECNOLOGIAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS VINOS BLANCOS Y TINTOS ANDALUCES. CARACTERIZACION FISICOQUIMICA DE LOS VINOS.

    MIGUEL PALMA LOVILLO

2012

  1. Campus Científico de Verano 2012

    CASIMIRO MANTELL SERRANO

2010

  1. EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA CONTAMINACIÓN POR ACTIVIDADES ANTROPOGÉNICAS CRÓNICAS SOBRE EL MEDIO LITORAL

2009

  1. DISEÑO Y SÍNTESIS DE HERBICIDAS BASADOS EN PRODUCTOS NATURALES: BENZOXACINOIDES.(Adscrito por la CI 2007-02-26 al CAIV).

    FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ

  2. Estudio de la optimización de la elaboración de vinos dulces en Andalucía a partir de uvas secadas artificialmente y la calidad de productos vitaivinicolas obtenidos con adición de vinos dulces. (Adscrito por la CI 2007-02-26 al CAIV).

    CARMELO GARCIA BARROSO

  3. Caracterización y optimización de los sistemas de envejecimiento de vinos, brandies y vinagres de Andalucía (1 Becario predoctoral). (Adscrito por la CI 2007-02-26 al CAIV).

    CARMELO GARCIA BARROSO

  4. OBTENCIÓN, IDENTIFICACIÓN Y DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS CON ACTIVIDAD BIOLÓGICA EN VEGETALES: ALOE VERA, PIMIENTO Y UVA.

    FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ

2007

  1. Estudio de los procesos de elaboración y caracterización de parámetros indicadores de la calidad de los vinos dulces naturales de Andalucía. (Adscrito por la CI 2004-06-16 al CAIV).

    CARMELO GARCIA BARROSO

2006

  1. Desarrollo de sistemas de prevención pre y postfermentativo del pardeamineto en vinos blancos. (Adscrito por la CI 2006-04-27 al CAIV).

    CARMELO GARCIA BARROSO

2003

  1. Aislamiento, caracterización y cuantificación de capsaicinoides en las variedades del género capsicum. (Adscrito por la CI 2003-02-27 al CAIV).

    CARMELO GARCIA BARROSO

2001

  1. Aislamiento y estudio de la actividad biológica de compuestos fenólicos en productos vitivinícolas y su recuperación en residuos de vinificación.

    CARMELO GARCIA BARROSO

1999

  1. ESTUDIO DE EMBOTELLADO Y ENVASE EN DISTINTOS TIPOS DE VIDRIO DEL VINO FINO DE JEREZ Y SU INFLUENCIA EN LAS MODIFICACIONES DE LAS PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS.

    CARMELO GARCIA BARROSO

1997

  1. ELIMINACION DE POLIFENOLES PARA LA OBTENCION DE UN VINO FINO DE JEREZ CON MAYORRESISTENCIA AL PARDEAMIENTO.

    CARMELO GARCIA BARROSO