Departament: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Àrea: Enginyeria Química

Grup d'investigació: Procesado de Nuevos Materiales Via Sol-Gel

Àrees PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doctor per la Universidad de Cádiz amb la tesi Simulacion de procesos industriales de fermentaciones aceticas. Optimacion de las condiciones de operacion 1994. Dirigida per Dr. Domingo Cantero Moreno.