VICTOR MANUEL
PALACIOS MACIAS
Catedrático de Universidad
LUIS
PEREZ RODRIGUEZ
Ikertzailea 1980-2010 tartean
LUIS PEREZ RODRIGUEZ-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (5)
2007
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Análisis del sedimento y adherencias de un ánfora vinaria (dr. 1) del Conjunto Industrial VI
Las "Cetariae" de "Baelo Claudia": avance de las investigaciones arqueológicas en el barrio meridional (2000-2004) (Consejería de Cultura), pp. 375-382
2002
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El intercambio protónico en la estabilización tartárica de los vinos de Jerez
XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001
2001
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Estabilización tartárica de los vinos de Jerez por electrodiálisis
Entre la tradición y la innovación
1998
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La sobremaduración de la uva variedad "Palomino Fino" en el marco del Jerez: Influencia de la climatología
La Semana vitivinícola, Núm. 2724, pp. 3868-3875
1997
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Aplicación de análisis estadísticos multivariantes al estudio del proceso de maduración de la uva en el marco del Jerez
Cádiz : Universidad, Servicio de Publicaciones, 1997