Department: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública

Research institute: Instituto de Investigación Marina (INMAR)

Area: Genetics

Research group: BIO219 Microbiología Aplicada y Genética Molecular

Email: mariaesther.rodriguez@uca.es

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Doctor by the Universidad de Cádiz with the thesis Análisis genómico y molecular de levaduras vínicas. Aplicación a la mejora del proceso de fermentación de vinos mediante selección de levaduras autóctonas 2007. Supervised by Dr. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dr. Laureana Rebordinos González.