Saila: Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública

Ikerketa institutua: Instituto de Investigación Marina (INMAR)

Eremua: Genetika

Ikerketa taldea: BIO219 Microbiología Aplicada y Genética Molecular

E-maila: mariaesther.rodriguez@uca.es

Áreas PAIDI: Biología y Biotecnología

Doctora por la Universidad de Cádiz con la tesis Análisis genómico y molecular de levaduras vínicas. Aplicación a la mejora del proceso de fermentación de vinos mediante selección de levaduras autóctonas 2007. Tesiaren zuzendaria Dr. Jesús Manuel Cantoral Fernández, Dra. Laureana Rebordinos González.