PAU
SANCHO GALAN
Profesor Sustituto Interino
Département: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Institut de recherche: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Domaine: Tecnología de Alimentos
Groupe de recherche: Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Email: pau.sancho@uca.es
Web personnel: https://orcid.org/0000-0003-1790-050X
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Docteur à l Universidad de Cádiz avec la thèse Estrategias vitivinícolas de adaptación al cambio climático en una zona de clima cálido 2022. Dirigée par Dr. Víctor M. Palacios Macías, Dra. A. Jiménez Cantizano.