Ikerketa proiektua
CTQ2006-04257
Producción de pectinasas fúngicas a partir de orujo de uva en diferentes tipos de biorreactor. Evaluación de su uso en la clarificación de mostos y zumos de frutas. (Adscrito por la CI 2007-02-26 al CAIV).
date_range
Iraupena 2006(e)ko urria-(a)k 01-(e)tik 2009(e)ko iraila-(a)k 30-(e)ra izan da
(36 months)
Deialdi:
5024
Programa General. Plan Nacional I+D+i