Resveratrol content of Palomino fino grapes: Influence of vintage and fungal infection

  1. Roldán, A.
  2. Palacios, V.
  3. Caro, I.
  4. Pérez, L.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 51

Nummer: 5

Seiten: 1464-1468

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF020774U GOOGLE SCHOLAR