Green extraction of antioxidants from different varieties of red grape pomace

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Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2015

Volumen: 20

Número: 6

Páginas: 9686-9702

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES20069686 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor