Effect of Drying on the Phenolic Content and Antioxidant Activity of Red Grape Pomace
ISSN: 1573-9104, 0921-9668
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 73
Nummer: 1
Seiten: 74-81
Art: Artikel
ISSN: 1573-9104, 0921-9668
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 73
Nummer: 1
Seiten: 74-81
Art: Artikel