Application of FT-IR spectroscopy to the characterisation and classification of wines, brandies and other distilled drinks

  1. Palma, M.
  2. Barroso, C.G.
Zeitschrift:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Datum der Publikation: 2002

Ausgabe: 58

Nummer: 2

Seiten: 265-271

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0039-9140(02)00244-8 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus