Utilización de la uva de aclareo para la obtención de compuestos polifenólicos de interés
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Universidad de Cádiz
info
Verlag: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-103-1
Datum der Publikation: 2015
Seiten: 139-150
Kongress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (36. 2014. Almendralejo)
Art: Konferenz-Beitrag