Publicaciones en las que colabora con DOMINICO ANTONIO GUILLEN SANCHEZ (7)

2021

  1. Study of the cluster thinning grape as a source of phenolic compounds and evaluation of its antioxidant potential

    Biomolecules, Vol. 11, Núm. 2, pp. 1-13

2018

  1. Formación de profesores noveles del departamento de química analítica

    III Jornadas de Innovación Docente Universitaria UCA

2011

  1. La cromatografia líquida en enologia

    ACE: revista d'enologia, Vol. 28, Núm. 93, pp. 13-19

  2. La cromatografía líquida en la enología

    ACE: Revista de enología, Núm. 126

2010

  1. Evaluation of various extraction techniques for obtaining bioactive extracts from pine seeds

    Food and Bioproducts Processing, Vol. 88, Núm. 2-3, pp. 247-252

2007

  1. Empleo de las TICs para la elaboración del materialdidáctico de contenido teórico-práctico

    Actividades de los Grupos de Formación del Profesorado de la Universidad de Cádiz 2005-2006 (Servicio de Publicaciones), pp. 129-134

2005

  1. Determination of the age of Sherry wines by regression techniques using routine parameters and phenolic and volatile compounds

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 53, Núm. 7, pp. 2412-2417