DOMINICO ANTONIO
GUILLEN SANCHEZ
Catedrático de Universidad
Publicaciones en las que colabora con DOMINICO ANTONIO GUILLEN SANCHEZ (8)
2021
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Study of the cluster thinning grape as a source of phenolic compounds and evaluation of its antioxidant potential
Biomolecules, Vol. 11, Núm. 2, pp. 1-13
2018
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Formación de profesores noveles del departamento de química analítica
III Jornadas de Innovación Docente Universitaria UCA
2012
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Formación específica para la mejora de la comunicación en inglés del profesorado de Química Analítica de la UCA
VII Reunión de Innovación Docente en Química (INDOQUIM 2012)
2011
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La cromatografia líquida en enologia
ACE: revista d'enologia, Vol. 28, Núm. 93, pp. 13-19
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La cromatografía líquida en la enología
ACE: Revista de enología, Núm. 126
2010
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Evaluation of various extraction techniques for obtaining bioactive extracts from pine seeds
Food and Bioproducts Processing, Vol. 88, Núm. 2-3, pp. 247-252
2007
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Empleo de las TICs para la elaboración del materialdidáctico de contenido teórico-práctico
Actividades de los Grupos de Formación del Profesorado de la Universidad de Cádiz 2005-2006 (Servicio de Publicaciones), pp. 129-134
2005
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Determination of the age of Sherry wines by regression techniques using routine parameters and phenolic and volatile compounds
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 53, Núm. 7, pp. 2412-2417