Saila: Química Analítica

Ikerketa institutua: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Eremua: Kimika Analitikoa

Ikerketa taldea: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense

E-maila: estrella.espada@uca.es

Web-orri pertsonala: https://directorio.uca.es/cau/directorio.do?persona=11865

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Doctora por la Universidad de Cádiz con la tesis Diseño y optimización de nuevos sistemas de análisis de metales pesados en aguas mediante voltamperometría de redisolución adsortiva y sensores ópticos 2010. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Manuel García Vargas, Dra. M. D. Galindo Riaño.