Département: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: Ingeniería y Tecnología de Alimentos

Email: andres.molero@uca.es

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Docteur à l Universidad de Cádiz avec la thèse Diseño de un proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico 1998. Dirigée par Dr. Enrique Martínez de la Ossa.