ANDRES
MOLERO GOMEZ
Profesor Titular de Universidad
Département: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Domaine: Ingeniería Química
Groupe de recherche: Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Email: andres.molero@uca.es
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Docteur à l Universidad de Cádiz avec la thèse Diseño de un proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico 1998. Dirigée par Dr. Enrique Martínez de la Ossa.