Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Área: Enxeñaría Química

Correo: andres.molero@uca.es

Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Diseño de un proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico 1998. Dirixida por Dr. Enrique Martínez de la Ossa.