Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: Ingeniería y Tecnología de Alimentos

Correo el.: andres.molero@uca.es

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Diseño de un proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico 1998. Dirixida por Dr. Enrique Martínez de la Ossa.