ANDRES
MOLERO GOMEZ
Profesor Titular de Universidad
Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Área: Enxeñaría Química
Grupo de investigación: Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Correo el.: andres.molero@uca.es
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Diseño de un proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico 1998. Dirixida por Dr. Enrique Martínez de la Ossa.