LUIS ISIDORO
ROMERO GARCIA
Catedrático de Universidad
Departamento: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Área: Ingeniería Química
Grupo de investigación: Ingeniería aplicada a Bioprocesos
Email: luisisidoro.romero@uca.es
Áreas PAIDI: Tecnologías de la Producción
Doctor por la Universidad de Cádiz con la tesis Desarrollo de un modelo matematico general para los procesos fermentativos cinetica de la degradacion anaerobia 1991. Dirigida por Dr. Diego Sales Márquez.