Department: Química Física

Area: Analytical Chemistry

Research group: Química y Caracterización de Alimentos y Bebidas

Email: maria.guerreroch@uca.es

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Doctor by the Universidad de Cádiz with the thesis Influencia de los tipos de envinado de las botas de roble en las características organolépticas de los brandies de Jerez 2023. Supervised by Dr. M. de Valme García Moreno, Dr. Manuel José Valcárcel Muñoz, Dr. Dominico Antonio Guillén Sánchez.