Département: Química Física

Domaine: Química Analítica

Groupe de recherche: Química y Caracterización de Alimentos y Bebidas

Email: maria.guerreroch@uca.es

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Docteure à l Universidad de Cádiz avec la thèse Influencia de los tipos de envinado de las botas de roble en las características organolépticas de los brandies de Jerez 2023. Dirigée par Dra. M. de Valme García Moreno, Dr/a. Manuel José Valcárcel Muñoz, Dr. Dominico Antonio Guillén Sánchez.