Ikerketa proiektua
AGL2000-0547
Optimización de procesos industriales de fabricación de vinagres de vino en base a la caracterización, selección y determinación de la viabilidad de la microflora presente en los acetificadores. (Adscrito por la CI 2003-02-27 al CAIV).
date_range
Iraupena 2001(e)ko urtarrila-(a)k 01-(e)tik 2003(e)ko abendua-(a)k 28-(e)ra izan da
(36 months)
Deialdi:
3139
Programa General. Plan Nacional I+D+i