Publicaciones en las que colabora con Juan Antonio Pérez Bustamante de Monasterio (12)

2000

  1. Evaluation of similarities between natural and accelerated browning of fino sherry wines by chemometric techniques

    Analyst, Vol. 125, Núm. 6, pp. 1151-1154

1998

  1. Organic acids analysis in 'Brandy de Jerez' by ion-exclusion chromatography, 'post-column' buffering and conductimetric detection

    Analusis, Vol. 26, Núm. 4, pp. 186-189

1997

  1. Evolución de la composición polifenólica a lo largo de la vida del vino Fino de Jerez

    XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996

  2. Solid-Phase Extraction for Sample Preparation, in the HPLC Analysis of Polyphenolic Compounds in "Fino" Sherry Wine

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 45, Núm. 2, pp. 403-406

1996

  1. Analysis of low molecular mass phenolic compounds, furfural and 5-hydroxymethylfurfural in Brandy de Jerez by high-performance liquid chromatography-diode array detection with direct injection

    Journal of Chromatography A, Vol. 724, Núm. 1-2, pp. 125-129

  2. Automated on-line solid-phase extraction-high-performance liquid chromatography-diode array detection of phenolic compounds in sherry wine

    Journal of Chromatography A

  3. Automation of sample preparation as a preliminary stage in the high-performance liquid chromatographic determination of polyphenolic compounds in sherry wines

    Journal of Chromatography A

  4. Comparación del comportamiento de distintos vinos ante dos test de pardeamiento acelerado

    XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995

  5. Influencia de la hiperoxidación del mosto en la eliminación de los compuestos fenólicos

    XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995

  6. Selection of column and gradient for the separation of polyphenols in sherry wine by high-performance liquid chromatography incorporating internal standards

    Journal of Chromatography A, Vol. 724, Núm. 1-2, pp. 117-124

1993

  1. High-performance liquid chromatographic analysis of polyphenolic compounds predominating in sherry musts

    Journal of Chromatography A, Vol. 655, Núm. 2, pp. 227-232

1985

  1. Influencia del tratamiento mecánico de la uva durante la vendimia, sobre la calidad de los mostos obtenidos

    VII Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros