Optimizing and comparing ultrasound- And microwave-assisted extraction methods applied to the extraction of antioxidant capsinoids in peppers
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- De Peredo, A.V.G.
- Ferreiro-González, M.
- Barroso, C.G.
- Palma, M.
- Barbero, G.F.
- Espada-Bellido, E.
Revista:
Agronomy
ISSN: 2073-4395
Año de publicación: 2019
Volumen: 9
Número: 10
Tipo: Artículo