Effect of Drying on the Phenolic Content and Antioxidant Activity of Red Grape Pomace
ISSN: 1573-9104, 0921-9668
Año de publicación: 2018
Volumen: 73
Número: 1
Páginas: 74-81
Tipo: Artículo
ISSN: 1573-9104, 0921-9668
Año de publicación: 2018
Volumen: 73
Número: 1
Páginas: 74-81
Tipo: Artículo