Study of the cluster thinning grape as a source of phenolic compounds and evaluation of its antioxidant potential

  1. Carmona-Jiménez, Y.
  2. Palma, M.
  3. Guillén-Sánchez, D.A.
  4. García-Moreno, M.V.
Revista:
Biomolecules

ISSN: 2218-273X

Ano de publicación: 2021

Volume: 11

Número: 2

Páxinas: 1-13

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/BIOM11020227 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor HANDLE: https://hdl.handle.net/10498/24700
RODIN. Repositorio Institucional UCA.: lock_openAcceso aberto Handle

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

info

Clasificación ODS obtida utilizando o modelo de intelixencia artificial Aurora SDG.

Fonte de datos: Scopus