ANTONIO
AMORES ARROCHA
Profesor Titular de Universidad
Département: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Institut de recherche: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Domaine: Producción Vegetal
Groupe de recherche: Ingeniería y Tecnología de Alimentos
Email: antonio.amores@uca.es
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Docteur à l Universidad de Cádiz avec la thèse Aplicación de polen de abeja como activador en el proceso de fermentación alcohólica 2018. Dirigée par Dr. Víctor M. Palacios Macías, Dr. I. Caro Pina.