LUIS ENRIQUE
ROMERO ZUÑIGA
Profesor Titular de Universidad
Fachbereich: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Bereich: Chemietechnik
Email: luisenrique.romero@uca.es
Doktor von der Universidad de Cádiz mit der Dissertation Estudio cinetico del comportamiento de las enzimas glucosa oxidasa y catalasa co-inmovilizadas en alginato. Operacion en reactores TAC 1996. unter der Leitung von Dr. Domingo Cantero Moreno.