![Foto de ALVARO ANTONIO](/img/nophoto.png)
ALVARO ANTONIO
RODRIGUEZ ALCANTARA
Ikertzailea 2014-2019 tartean
Saila: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos
Eremua: Elikagaien Teknologia
Doctor por la Universidad de Cádiz con la tesis Desarrollo tecnológico en la recuperación experimental del proceso de elaboración de salsas de pescado romanas 2020. Tesiaren zuzendaria Dr. Víctor M. Palacios Macías, Dr. Darío Bernal Casasola.