Analysis of sugar acids by capillary electrophoresis with indirect UV detection. Application to samples of must and wine
- García Moreno, M.D.V.
- Castro Mejías, R.
- Natera Marín, R.
- García Barroso, C.
ISSN: 1438-2377, 1438-2385
Año de publicación: 2002
Volumen: 215
Número: 3
Páginas: 255-259
Tipo: Artículo