Evolution of the colour, antioxidant activity and polyphenols in unusually aged Sherry wines
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Any de publicació: 2012
Volum: 133
Número: 2
Pàgines: 271-276
Tipus: Article
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Any de publicació: 2012
Volum: 133
Número: 2
Pàgines: 271-276
Tipus: Article