Department: Química Analítica

Research institute: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Area: Analytical Chemistry

Research group: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense

Email: ceferino.carrera@uca.es

Áreas PAIDI: Agroalimentación

Doctor by the Universidad de Cádiz with the thesis Síntesis enantioselectiva del fragmento diterpénico de los esqueletos de breviano y abeo-breviano. Estudio de su bioactividad 2009. Supervised by Dr. Juan Carlos García Galindo, Dr. Francisco Antonio Macías Domínguez.

Doctor by the Universidad de Cádiz with the thesis Evaluación del uso de ultrasonidos como medio de extracción de compuestos bioactivos en vegetales 2021. Supervised by Dr. Gerardo Fernández Barbero, Dr. Marta Ferreiro Gonzalez.