Fachbereich: Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos

Forschungsinstitut: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Analisis y Diseño de Procesos con Fluidos Supercríticos

Email: cristina.cejudo@uca.es

Bereiche PAIDI: Tecnologías de la Producción

Doktorin von der Universidad de Cádiz mit der Dissertation Impregnación supercrítica de extractos naturales en la preservación de alimentos 2019. unter der Leitung von Dr. C. Mantell Serrano, Dr. Lourdes Casas Cardoso.