GERARDO
FERNANDEZ BARBERO
Catedrático de Universidad
Fachbereich: Química Analítica
Forschungsinstitut: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Bereich: Analytische Chemie
Forschungsgruppe: Herramientas analíticas en vitivinicultura, agroalimentación y química forense
Email: gerardo.fernandez@uca.es
Persönliche Website: https://directorio.uca.es/cau/directorio.do?persona=12825
Bereiche PAIDI: Agroalimentación
Doktor von der Universidad de Cádiz mit der Dissertation Extracción, análisis, estabilidad y síntesis de capsaicinoides 2007. unter der Leitung von Dr. Carmelo García Barroso, Dr. Miguel Palma Lovillo.