Evolution of the colour, antioxidant activity and polyphenols in unusually aged Sherry wines
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Año de publicación: 2012
Volumen: 133
Número: 2
Páginas: 271-276
Tipo: Artículo
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Año de publicación: 2012
Volumen: 133
Número: 2
Páginas: 271-276
Tipo: Artículo