![Foto de DOMINICO ANTONIO](/img/uploaded/1EAD0E200EFA9A2DC989616002E7C1A4.jpg)
DOMINICO ANTONIO
GUILLEN SANCHEZ
Catedrático de Universidad
Departamento: Química Analítica
Instituto de investigación: Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO)
Área: Química Analítica
Grupo de investigación: Química y Caracterización de Alimentos y Bebidas
Correo el.: dominico.guillen@uca.es
Áreas PAIDI: Agroalimentación
Doutor pola Universidad de Cádiz coa tese Estudio del fraccionamiento previo al hplc en el analisis de polifenoles del vino de Jerez 1994. Dirixida por Dr. Carmelo García Barroso.